☆母の味☆ 栄養満点 野菜スープ♪

☆母の味☆ 栄養満点 野菜スープ♪

Description

'14.09.09話題入り感謝♪
冷蔵庫にある野菜でできちゃうよ★
これが出てくると、家族みんなテンション上がります♪

材料 (2~3人分(450~500ccくらい))

人参
1本(皮つき150g)
玉ねぎ
1個(皮つき210g)
じゃがいも
1/2個(皮つき90g)
※皮は剥いて使います。
200cc
牛乳
200cc
(↑ うち 生クリーム
100ccにすると濃厚)
1~2個
シチューの素(顆粒)orスキムミルク
大さじ2

作り方

1

写真

野菜は皮を剥いて切り、柔らかくなるまで水で煮る。(圧力鍋3~5分加圧、普通鍋 10~15分)。

2

※普通鍋の場合、蓋をして弱火で煮て下さい。強火だと、先に水分が飛んでしまいます。

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写真

※水の量が少なく感じるかもしれませんが、野菜からたくさん水分が出ます。

4

ミキサーに移し、コンソメ、シチューの素を入れ撹拌する。

5

※スキムミルクの場合、熱湯だとダマになるので、牛乳も先に入れて攪拌すると、ダマになりません。

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鍋に移し、牛乳を入れ、2~3分煮る。

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写真

器に盛り付け完成☆
仕上げに生クリームを掛けるとお洒落♡
(もちっこ橙色さんのアイデアです☆)

8

写真

2016.8.22から
「濃厚仕立て」が発売されてます(写真:下)チーズ感が強くコク旨に仕上がります♡

9

写真

2016.11.29
Top画像変更しました。(これは以前の写真)

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写真

yuzukichan様より、圧力鍋 高圧(140kPa)で3分だったと、ご報告頂きました。ありがとうございます!

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写真

もちっこ橙色さんが、ハートでおめかしして下さいました♡愛を感じます♡

コツ・ポイント

圧力鍋を使えば、短時間で楽チン!

シチューの素使用の際、コンソメは顆粒小さじ2でした。
(メーカーにより塩分が違うので調整願います)
 
クリープでもOK♪

生クリーム入りは、一層おいしいです✨✨✨

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれた愛情スープ☆
体も温まるし、栄養満点 (♡´ヮ`♡)۶
我が家のごちそうスープです!!

シチューの素(orスキムミルク)を使うのが、こだわりです♡
レシピID : 2131307 公開日 : 13/02/24 更新日 : 17/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (62人)

19/08/16

写真

朝ご飯に絶対作ろうと思ってました♡まさかのBD一緒凄く嬉しいです

Mikko6

めっちゃうれしいです♡しかもMikkoさん字がお綺麗♡感激♪

19/08/15

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もう3回目です!じゃがいも→さつま芋で美味しかった~♪

miki♪^^

まぁ☆もう三回目ですか!うれしいです♡れぽ感謝です♡

19/08/09

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ザ病人の息子の栄養水分補給に!救急行って検査5時間コースだったよ

はなっちともっち

大丈夫?落ち着いたら病状教えてね(泣)どうかお大事にしてね♡

19/08/09

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冷んやりしたスープだと野菜も摂取しやすいね!美味しく頂き☆有難う

yesmama

冷製いいですね☆私もやってみます♡よい週末をお過ごし下さい♪

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orsetto 2017年01月11日 19:07
あやちゃん♬

ミートソース+ポルペッテに連日のレポどうもありがとう!!!嬉しいサプライズに感激です☆
私もまだまだ作りたいあやちゃんレシピがあってフォルダーインしてあるんだ♪
マイペースなのでいつになるかわからないけど…(^^;)
あやちゃんのように時間の使い方うまくなりたいわぁー。

それにしても、朝早起き!素晴らしい!そこも見習いたい…。(私は朝早く起きるの苦手なので)

こんな私ですが、今年も仲良くしてもらえたら嬉しいです♡
また遊びに来るねー☆
ひれまま 2017年01月24日 23:05
こんばんは(*´ω`*)あやちゃん♪

今日はおスナップえんどうのハニマス和えにれぽのお届けをありがとう( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
子供も「お」付きのままのレシピだけど宜しくね♪

お気遣いのコメントも一緒で嬉しいよ~❤
神奈川より名古屋の方が雪も降って寒さ厳しそうだから、あやちゃん♪も体調崩さないように気を付けてね(*^^*)

では、また来るね~☆ミ
ひれまま 2017年03月03日 22:24
あやちゃん♪

今日はおひな祭りれぽのお届けをありがとう✨
おひな祭りに作って貰えて嬉しいよ!
あやちゃん♪ちのおひな祭りは賑やかだったのかな!(^^)!
ウチは娘も20歳過ぎたら「もう飾らなくて良いよ~」って言われたから去年から雛人形は飾ってないのよ(^^;)
これじゃあ嫁には行けないね(* ´艸`)クスクス
何もしないのも寂しいから桃の花と菜の花を飾って、雛祭りのちぎりパンを焼きました♫
完全に母のひな祭りだわ~

では、あやちゃん♪も良い週末をね☆彡
☆Rokko☆ 2017年03月06日 16:58
あやちん

こんにちわ~
昨日は日曜日というのに、朝からたくさん
れぽびっくりさせちゃってごめんね。
そして、100れぽ頂き本当にありがとう。

>「つくれぽに手間を惜しまない」
「拘りを持たれた強者」などと表記頂き、
とても嬉し恥ずかしいい気分!? でございました♡

・・・このコメ、ちょっと新聞記者みたいな解説員みたいなくだりになっちゃって(笑)
もう少し、柔らかく書きたかったんだけど、ストレートな思いそのまんまだよ~♡

あやちんのいろんなレシピ試させてもらって、私みたいなまどろっこしさがなくて、
ほんと、簡単に作れるレシピが多くて。ただ、くじらおにぎりやピグレットはどうしようかと思ったけど(笑)なんたって、腕に自信がなく、でも作りはじめたら、楽しくなっちゃったよ。

まだまだ、お子様も小さいことですし、どうぞ、今後ともごゆるりとお付き合い下されば嬉しいです。

ではでは、また夕食の時間が来ちゃったね!
準備開始しますね。ではまたね。
☆Rokko☆ 2017年03月07日 08:53
あやちん

おはよう!!
今朝はビックリするようなブログ
めっちゃ嬉しかったよ~!!
そう、思えば、息子さん出産前の
大変なときだったね。
息子さんとともに私たちも成長!?
してきたんだね。

つくれぽのお写真が嬉しくて、
拡大しようとしてみたんだけど、
さすがに無理だったわ(笑)
何度も文章いったりきたりよんじゃったよ。
本当にお忙しくされているのに、
いつもありがとう。

今日はいい天気ね。素敵な一日を^^
ひれまま 2017年03月14日 22:49
こんばんは( *´艸`)あやちゃん♪

昨日はおスナップえんどうのハニマスサラダに素敵れぽをありがとう(⋈◍>◡<◍)。✧♡
あやちゃん♪がいーっぱいれぽしてくれるお蔭で他のメンバーさんにも「お」付きのレシピ名が浸透しつつあるよ~(* ´艸`)クスクス
ありがとうね!

そう、そう、息子ちゃんは小麦アレルギーは大丈夫そうかな!?
orsetto 2017年05月23日 17:21
あやちゃん、
今日はオリーブオイルのパウンドケーキに素敵なレポをありがとう!ハート型でかわいい~(*^^*)お嬢さんも喜んでくれていたらいいなぁ♡

このレシピ、私より愛用してもらっていて本当に嬉しいかぎり♡

日本は今暑いみたいだね(>_<)こちらは日中は暑いんだけど、湿度が低いのでまだ大丈夫(これから日差しが更に強くなってくると辛いのだけど)☆それより朝晩と日中の寒暖の差が激しいのがつらいかも…。
お互い体には気をつけたいね~。

本当にどうもありがとうね♡
orsetto 2017年11月03日 19:56
あやちゃん、先日は、ポルペッテに素敵なレポをどうもありがとう!
ご家族からのリクエストがあっただなんてありがたい限り!
あのチーズたっぷりのイタリアっぽい味、私も好きなので、あやちゃんご家族に気に入っていただけてとっても嬉しい!いつも本当にありがとう!

日本はここのところ、寒いのかな?
こちらも朝晩は寒さが厳しくなってきて、寒いの苦手な私には嫌な季節に・・・。
お互い風邪とか引かずに過ごしたいね❤️

また遊びに来ます。本当にいつもお気遣いありがとう!
みーき☆23 2018年03月22日 13:45
あやちゃん♡

昨日は本当に本当にありがとう(ㅅ´ ˘ `)♡
そして、今朝もコメありがとうね♪

昨日、彼が帰宅して食卓が整い、まず最初にあやちゃんの野菜スープ熱々にして飲んでもらったよ♡

彼の反応知りたくて、スプーン入れるのをじっーっと見つめてた(笑)
既に私の心の中は、興奮気味で押さえきれず…(笑)

私『どう?どう?どう?』
彼 一口味わったあと『これは美味しい!
かなり丁寧作られてて、コクがあり旨い!』と
染々言いながら、スープ一気に飲み干したよ♡
正直、これだけで夕食大満足だよって(๑❛ڡ❛๑)☆

やはり、私と同じ舌だから絶対気にいるに違いないと確信してたんだ♪
彼に『いつも美味しいもの食べると興奮するよね』って!
はははぁ、バレてたよ(笑)

お母様に本当に宜しくね~♡
素敵なレシピで出逢えて幸せですと(ღˇᴗˇ)。o♡
ちょっと作るの遅かったのが悔やまれるけど、その分何十倍も嬉しい、幸せよ~♡

そして、何回も何回もだけど、あやちゃん本当にありがとうね(* ˘ ³˘)♡*

あ、セブンの抹茶もこ、まだ見たことないんだ。今度行ってみるね~♪
みーき☆23 2018年04月04日 13:15
あやちゃん♡

そうそう、世間的にはひかれるかも…
でも、面白いところが好きっていう人もいて、救われるよ~(笑)

個人的には、B型好きなんだけどね♡
独特な個性であったり、感情豊かで楽しいと思うけどなぁ~
そう思っちゃうのもやっぱりB型なのかな(笑)

あやちゃんもほうじ茶気になってたかぁ…
これマジおすすめだよ~ん♡
ほうじ茶ソースもいい感じ!
ハマりそう…(๑❛ڡ❛๑)

お仕事応援ありがとうね♡
B型同士、これからもよろしくね~(笑)