HB リスドォル配合でパリフワ パンドミ

HB リスドォル配合でパリフワ パンドミ

Description

HBのパンドミコースで焼きます。
リスドォルを入れることで、皮はパリッと、中はフワッとします。トーストで最高~

材料 (hb 1斤)

200g
リスドォル
50g
5g
砂糖
18g
バター
15g
190ml
イースト
1,4g

作り方

1

hbの中に中央が高くなるように上から順番に入れる。

2

バターは中央の高い所に入れる。
イーストは専用容器に入れるか、ない場合は粉に穴をあけて入れ、うめる。

3

hbのパンドミコースで スイッチオン

4

4時間50分後にはおいしいパンの出来上がり

コツ・ポイント

hbまかせなので、コツは特にありません。
ただイーストの専用容器がない場合は、
粉にうめて、直接,水やイーストに触れないようにします。
panasonicのsd-bms104を使用しています。

このレシピの生い立ち

毎朝トーストを食べるので、トーストにして美味しいレシピをいろいろ探してました。
パンドミコースで作ると、イースト臭がなく、パン屋さんで買った様なパンが焼きあがりました。
レシピID : 2131549 公開日 : 13/02/24 更新日 : 13/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (30人)

2021/10/11

写真

今までの配合の中でピカイチで美味しいです!トーストにバターが最高です(^^)

mtpd87

2021/07/10

写真

リスドォル配合すると、又いつも食べるパンと違う!中はモチモチ耳はカリッとしてる。美味しい😊

みちばたの花

2020/12/08

写真

パンドミコースないので全粒粉コースで焼きました。HBだと甘すぎる事が多いのですが、このパンはちょうど良い甘さで美味しかったです

yukimama04

2020/05/13

写真

綺麗に焼けました!皮は薄くてパリッとしてるけど硬すぎず、中身はフワフワ〜♡すごくいいです!リピします。

ふくまり♡

1 2 3 4 5