男のロマンだ!がっつり!にんにく塩大豚丼
Description
食卓に豚肉の大輪が咲きました!石ちゃん風に言うと、『肉のレッドカーペットです』(笑)さあ!ヤローども!がっつきまくれ!
材料
(1)
作り方
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1
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今日は豚肉の肩ロース肉、しょうが焼き用を使いました。厚さは6mm位あるかな?もちろん小間切れでもオッケーです。
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2
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一口大に切って塩胡椒しました。
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3
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○を合わせておきます。にんにくはみじん切りね!
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4
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ご飯を盛っておきます。
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5
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フライパンでごま油を熱し、豚肉を入れます。画像の様に肉汁が出てきたらひっくり返します。
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6
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これくらい焼かないとね!
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7
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返したらすぐに○を入れます。やけど注意報発令中!
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8
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煮詰めて味見してください。
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9
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ご飯の上に花を咲かせましょう!
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10
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○もかけちゃいます。
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お好みで、万能ねぎと白いりごまをどーぞ!
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美味しそうでしょ? Can you がっついてかきこんでくれますか?(笑)
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レモンを搾ると味が変わります。半分位食べたら、ぜひお茶漬けにしてみて!オススメです!
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男のロマンだ!テレビに出てきそうな大豚丼 レシピID : 2100813
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男のロマンだ!テレビに出そうなねぎ塩豚丼 レシピID : 2130352
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H26年5月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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コツ・ポイント
煮詰め過ぎないでね!薄いお肉の場合は
一度炒めて取り出し、○を煮詰めたところに肉を戻した方が柔らかく仕上がるかな?
一度炒めて取り出し、○を煮詰めたところに肉を戻した方が柔らかく仕上がるかな?
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。