男のロマンだ!がっつり!にんにく塩大豚丼

男のロマンだ!がっつり!にんにく塩大豚丼

Description

食卓に豚肉の大輪が咲きました!石ちゃん風に言うと、『肉のレッドカーペットです』(笑)さあ!ヤローども!がっつきまくれ!

材料 (1)

豚肉(肩ロースなど)
200g
塩胡椒
少々
大さじ1
○塩
小さじ1弱
○酒
大さじ2
大さじ2
ご飯
1膳分
万能ねぎ
お好みで
白いりごま
お好みで

作り方

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    今日は豚肉の肩ロース肉、しょうが焼き用を使いました。厚さは6mm位あるかな?もちろん小間切れでもオッケーです。

  2. 2

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    一口大に切って塩胡椒しました。

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    ○を合わせておきます。にんにくはみじん切りね!

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    ご飯を盛っておきます。

  5. 5

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    フライパンでごま油を熱し、豚肉を入れます。画像の様に肉汁が出てきたらひっくり返します。

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    これくらい焼かないとね!

  7. 7

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    返したらすぐに○を入れます。やけど注意報発令中!

  8. 8

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    煮詰めて味見してください。

  9. 9

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    ご飯の上に花を咲かせましょう!

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    ○もかけちゃいます。

  11. 11

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    お好みで、万能ねぎと白いりごまをどーぞ!

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    美味しそうでしょ? Can you がっついてかきこんでくれますか?(笑)

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    レモンを搾ると味が変わります。半分位食べたら、ぜひお茶漬けにしてみて!オススメです!

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    男のロマンだ!テレビに出てきそうな大豚丼 レシピID : 2100813

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    男のロマンだ!テレビに出そうなねぎ塩豚丼 レシピID : 2130352

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    H26年5月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

煮詰め過ぎないでね!薄いお肉の場合は
一度炒めて取り出し、○を煮詰めたところに肉を戻した方が柔らかく仕上がるかな?

このレシピの生い立ち

思いつきで作りました。
レシピID : 2131579 公開日 : 13/03/01 更新日 : 14/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (41人)
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2021年9月10日

キャベツと一緒に♪かんたんおいしかったです

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2020年8月30日

豚こまだけど美味しかったです★また作ります★

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2020年4月21日

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2019年9月20日

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