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うちの他人丼♬

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Description

三つ葉と豚ひき肉を卵で閉じちゃううちの他人丼♬玉ねぎは入れません

材料 （1人分）

卵(M)
2個
豚ひき肉
３０ｇ
三つ葉
１束
生姜絞り汁
小さじ１
砂糖
小さじ1/2
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
薄口醤油
大さじ１
白だし
小さじ１
水
１００ｃｃ
ご飯
茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れほんだしを加え加熱し溶かす。生姜の絞り汁を入れる。

  2. 2

    写真

    １にひき肉を加え中火で加熱する。砂糖、醤油を入れ三つ葉の茎を加える。

  3. 3

    写真

    卵を溶き、そこに白だしを加え２に投入。

  4. 4

    写真

    卵が周りが固まってきたら火を止め残りの三つ葉の葉を加え蓋をして蒸らす。

  5. 5

    写真

    器にご飯を盛り４を乗せ完成♫

コツ・ポイント

三つ葉が苦手な方はほうれん草などでもいいと思います！

このレシピの生い立ち

ひき肉の他人丼は小さな子供にも大好評です！
我が家は癖のある野菜が好きなので三つ葉をたくさん入れちゃいます（笑）
レシピID : 2131661 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月14日
初れぽ
写真
ガメコ
私も三つ葉大好きです。夫が美味しいとモリモリ食べてました！

レポありがとー♬気に入って貰えて良かった(//∇//)

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( )
あーちゃん７５
うちの他人丼♬
by あーちゃん７５