絶対美味しい!我が家の絶品トマト鍋♡

絶対美味しい!我が家の絶品トマト鍋♡
◆2015/8/21…話題入感謝◆改良を重ねて出来たうちの絶品トマト鍋♪オリーブオイルやトマトは身体にとってもいいですよ

材料

ベーコン
3枚以上
玉葱
2個以上
1000cc
トマトホール缶
1缶
●ケチャップ
大10
●砂糖
大3
大3
あればバジルやとろけるチーズ
適量
お好きな具
豚・鶏肉・ソーセージ・パスタ
お好きなだけ
キャベツ・ほうれん草・じゃが芋・ブロッコリー等
お好きなだけ

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ベーコンは半分に玉葱は横に1〜1.5cm程の幅に切る。

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じゃが芋やブロッコリーを入れる時は茹でるか電子レンジで硬めに火を通しておく方が調理し易いです。

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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンと玉葱を炒める。(この位たっぷりの玉葱でも→)

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炒めてこの位までしんなりと^^
甘みが出てとっても美味しいです♪
※コツ1参照

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【4】に、ホール缶のトマトを手で潰しながら入れる。
続いて水と●を入れる。鶏肉はここで入れると火が通り易いよ※コツ2参照

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沸騰したら、味を見てケチャップ、みりん、砂糖で調える。
(トマト缶の種類でかなり甘さ酸っぱさが違うので甘さを増減してね)

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ここまで作っておくと、おもてなしや晩ご飯にもさっと出せて便利です^^

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お好きな具を入れてお楽しみ下さいね。
じゃが芋やブロッコリーは前もって固茹でしてると手早くできますよ♪

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茹でたパスタを入れたり・・
※コツ3参照

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最後はリゾットなどでお楽しみ下さいね♪

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鶏団子やウィンナーもgood♪
鶏団子レシピ
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コツ・ポイント

コツ1…ベーコンと炒めた玉葱はとっても美味!私は多い目が好きですがお好みで♪
コツ2…スープは結構こってりです。鶏肉など火が通りにくい具は行程5で入れてね。
コツ3…手際よくしたい時は前もって固めに茹で、オリーブ油で絡めておくといいですよ♪

このレシピの生い立ち

大好きなトマト鍋を我が家流にアレンジして作りました。
お客様の時にもよく作っています。
レシピID : 2131971 公開日 : 13/11/18 更新日 : 15/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (36人)

17/11/29

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凄く美味しかったです♡また絶対作りたい!ありがとうございます♪

クックEUZWRW☆

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

17/01/10

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初めてのトマト鍋とーっても美味しかったです。また作ります。

*|eriko|*

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

16/04/10

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具だくさ~ん♪冷蔵庫すっきりお腹満足★

stream70ta

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

16/03/26

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44才おっさんです。鶏肉・白菜・小さいトマトを入れてアレンジ★

小次郎★

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

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