コーンとミックス豆の粒マスタードサラダ
Description
14’5ピックアップ&話題入りレシピ:健康レシピ掲載:お弁当の隙間にも使える、夏野菜でカラフルな、カレー風味の簡単副菜。
材料
(2人分)
90g(市販品で 約半袋量)
30g(10さや程度)
50g(1/4個)
20g(大さじ2)
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調味料A
白ワインビネガー
小さじ2
砂糖
小さじ1/4
塩
小さじ1/4
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調味料B
粒マスタード
小さじ1
カレーパウダー
少々
黒こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1/2
作り方
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2
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1をキッチンペーパーにくるみ、しっかり水気をとる。
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3
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調味料Aを混ぜ合わせ、レンジで10秒程度加熱する(600W使用)粗熱がとれてから調味料Bを加える
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5
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有難うございます☆2013/7/8、お蔭様で10人つくれぽ達成!話題のレシピとなりました。この場を借りてお礼申し上げます
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6
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健康レシピ糖尿病に採用されました。栄養士さんからの推薦コメント=1品で成人が一日に摂りたい食物繊維の約1/3が補えます。
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7
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サイトアドレスは→https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/1232
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8
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14’5/20 ありがとうございます!ピックアップレシピとなり、トップページで紹介下さいました。
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コツ・ポイント
隠し味に入れるカレーパウダーが 味のポイント!
ワインビネガーについて:お酢でもokです
加熱について:酸味が好きな方は、加熱なしでもokです
ワインビネガーについて:お酢でもokです
加熱について:酸味が好きな方は、加熱なしでもokです
このレシピの生い立ち
ささっとできる彩り良い副菜を作りたかったので