出汁いらず！水菜としらすのお手軽煮びたし
野菜すきすき
作り方
-
-
1
-
オリーブオイル少々をフライパンで熱し、しらす干しを軽く炒める。
-
-
-
2
-
①に水を加え、ひと煮立ちさせる。塩、しょうゆを入れて 3センチ長さに切った水菜を加える。
-
-
-
3
-
水菜に火が通ったら胡椒をふって、出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩・しょうゆはお好みで加減して下さいね。食べきれずに残ったら、卵とじにしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
いとこから おいしいしらす干しをたくさん送ってもらい、ご飯に載せて食べる以外にもおいしい食べ方はないかな～と考えていて ひらめいたのがコレです。
野菜すきすき
