クスクスのお弁当

クスクスのお弁当
ランチ。タイトルと違うけど、意外とコールスローがおいしぃ。時間がたつとしっとり味がなじんでくるので、お弁当にぴったり♪かも。

材料 (1人分)

クスクス
クスクス(70g)、水(70g)、バター
クスクスの具
とり胸肉(100g)、トマト、コーン、ブロッコリー、シメジ、塩、白こしょう
コールスロー
キャベツ、ハム、ワインビネガー、オリーブオイル、塩、白こしょう

1

クスクス..........ボールにクスクスと水を入れて、レンジで2分半。くっつからないように、こくがでるようにバターを絡める。

2

クスクスの具

3

コールスロー

コツ・ポイント

具を作るときにでた汁は、残さずクスクスにかけること。じゃないと、ぱっさぱさで喉につっかえちゃいます。

このレシピの生い立ち

お弁当用にアレンジ。というか自分のメモ用。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=141467
レシピID : 213257 公開日 : 05/08/24 更新日 : 05/08/25

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