ペンネのゴルゴンゾーラソース♡
Description
たったこれだけの材料で美味しいパスタができちゃいます♡
お気に入りのゴルゴンゾーラチーズで作って下さい(OvO)
お気に入りのゴルゴンゾーラチーズで作って下さい(OvO)
JUЯI
材料
（２人分）
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を入れペンネを茹で始める。ゴルゴンゾーラチーズを溶けやすいように１〜２㎝角に切り刻んでおく。
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2
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フライパンに生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズを入れ中火で白い部分を完全に溶かす。
青カビ部分は残ってもおっけ〜♪
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3
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茹で上がったペンネを加えブラックペッパーを加え出来上がり♪
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4
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2014/5/8 皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♥︎
ありがとうございました(o^^o)
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コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラはピッカンテ(辛口)で作っています♡
十分な塩味があるのでレシピには入れてませんがチーズの種類によって違うので味見をして必要なら塩を足して下さい。
煮詰め過ぎに気をつけて濃厚なチーズの風味をどうぞ〜(OvO)☆
十分な塩味があるのでレシピには入れてませんがチーズの種類によって違うので味見をして必要なら塩を足して下さい。
煮詰め過ぎに気をつけて濃厚なチーズの風味をどうぞ〜(OvO)☆
このレシピの生い立ち
チーズの中で１番好きなゴルゴンゾーラ×ディチェコのペンネは定番で〜す♡
ペンネ以外にもフェットチーネやリガトーニでも!!
ペンネ以外にもフェットチーネやリガトーニでも!!
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JUЯI
