エビとアボガドサラダの画像

Description

カリフォルニアっぽくエビとアボガドのサラダ

材料

6~8尾
半分
レタス、ルッコラなど
適量
ドレッシング
マヨネーズ
スプーン2
麺つゆ
スプーン1
オリーブオイル
適量
ワサビ
お好みで
お酢
スプーン1

作り方

  1. 1

    レタスやルッコラなど、お好みの野菜を洗いお皿に乗せる

  2. 2

    アボガドをカットし、洗ったボイルエビとともに、1に乗せる

  3. 3

    マヨネーズとワサビをよく混ぜ、めんつゆ、お酢を入れよく混ぜ、オリーブオイルも混ぜる。

  4. 4

    混ぜながらつくらないと、分離しますが、面倒くさければ、分離したままでもいいと思う。

  5. 5

    ドレッシングをかけて出来上がり

コツ・ポイント

特になし。混ぜてのせるだけ。

このレシピの生い立ち

レシピID1907045のサーモンのカルパッチョのたれをドレッシング風にしてみました。
レストランで食べ残したボイルエビを持って帰ってきたけれど、そのまま食べるのも芸がないので、アボガドと混ぜてみました。
お好みでコショウを・・・
レシピID : 2133081 公開日 : 13/02/25 更新日 : 13/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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gaku_cook
わさびドレッシングがグーでした!

ありがとうございます!とっても美味しそうで嬉しいです♪

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makaty
ドレッシングがとっても美味しかったです(*^^*)!!

ありがとうございます!お皿も可愛い!!

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ぎらぎらアフロ
サッパリ、美味しくいただきました♪ごちです^^

ありがとうございます。さっぱりですね!

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じぇりーLOVE
パプリカも入れてみました♡ドレッシング美味しいー✦

ありがとうございます♪パプリカ入りいいですね!!