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簡単リンクトマトとチーズのライスコロッケ
作り方
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1
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玉ねぎとセロリはみじん切りにします。
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2
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材料全部を圧力鍋に入れ、半日おいてから強火で。圧力が、かかったら5分。火を消して蒸らします。
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3
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圧力が下がったら、混ぜて、冷まし、ゴルフボールより大きめのボールにします。
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4
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小麦粉、卵、パン粉の順につけます。
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5
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１８０℃の油で揚げます。
コツ・ポイント
一口サイズの方が美味しいです。圧力鍋がなかったら炊飯器で炊いてください。
このレシピの生い立ち
子ども達の大好きなチーズ風味トマトピラフをコロッケにしました。
レシピID : 2133180
公開日 : 13/02/25
更新日 : 13/02/25
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