すき焼き風うどん

すき焼き風うどん
みんな大好きすき焼き味。卵黄を絡めてどうぞ 【2007.2.12】話題入り【2008.10.28】遂に100人❤感謝!!
麻

材料 (2人分)

ゆでうどん
2玉
豚薄切り肉(牛でも)
100グラム
長葱
1本
適量
醤油
大さじ2.5
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
卵黄or温泉卵
2個分

1

豚肉は食べやすい大きさに、長葱は斜め切りにする

2

ごま油をフライパンに引き、豚肉を炒め、色が変わったら長葱を炒める

3

2のフライパンに、酒、醤油、砂糖、みりんを入れ、少し煮込む

4

うどんを3に絡め、味をなじませる

5

お皿に盛りつけ、卵黄を乗せ、完成

コツ・ポイント

すき焼きの後のおうどんが簡単に作れちゃいます♪卵黄の代わりに温泉卵でも♪

このレシピの生い立ち

ブロガーさんがレシピをアップしてされていたのを見、すき焼き風のうどんがこんな簡単にできるんだ!と驚きました。それからさらに簡単&少ない材料にしてみてできたのがコレ。
レシピID : 213323 公開日 : 05/08/25 更新日 : 11/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

693 (563人)

18/11/06

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おいしー♡食欲ないと言ってた夫がペロリと完食♬さすが人気レシピ!

Natsuki777

ペロリと完食なんて嬉しいです!是非また作ってくださいね♪

18/11/01

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卵なしですがメチャクチャ美味しい~(*ノ▽ノ)ごま油が香る~♪

ゆるキャラママ

良い色でとっても美味しそうです!お腹すいちゃいました

18/10/26

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とっても美味しいですね。リピします!

oak407

具だくさんですね( *´艸`)是非またよろしくお願いします♪

18/10/12

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甘辛くて美味しかったです♡

あいちゃん.

甘辛味良いですよね♪レポありがとうございます!

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