簡単★チョコレートパウンドケーキ

簡単★チョコレートパウンドケーキ
チョコレートを使った簡単パウンドケーキ♪
ふんわりきめ細かく、繊細な美味しさです(*^^*)

材料 (パウンドケーキ型1つ分)

マーガリンorバター
80g
薄力粉
50g
2個分
市販の板チョコレート
100g (2枚)
小さじ4分の1
★卵白
2個分

1

•粉類はふるっておく
•卵は室温に戻しておく

2

電子レンジでやわらかくしたバター(もしくはマーガリン)に、グラニュー糖と卵黄を加えてよく混ぜる。

3

湯せんにあてて溶かしたチョコレートをボールに入れて混ぜる。チョコレートは電子レンジで溶かしてもOKです。

4

★の材料でメレンゲを作る。別のボウルに卵白を入れて泡立てる。泡立ち始めたら、少しずつグラニュー糖を加えていく。

5

4のメレンゲを3のボウルにひとすくい入れてなじませる。

6

そのあと、粉類の半分→残りのメレンゲの半分→残りの粉類→残りのメレンゲの順に加えて混ぜ合わせる。

7

型に流し込み、180℃のオーブンで20分ほど焼く。つまようじをさして生地がくっつかなくなったら出来上がり。

8

2013/11/3
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コツ・ポイント

メレンゲを加えてからは、泡が消えないようゴムべらで切るように混ぜてください(^^)
メレンゲを作ることで、ふわふわのきめ細かいパウンドケーキができます♪
時間がないときは、初めから卵黄と卵白を一緒に混ぜても、普通においしくできます(笑)

このレシピの生い立ち

シンプルなチョコのパウンドケーキが食べたいな~と思って作りました★
1日置くと、しっとりしてさらに美味しくなります(^^)
レシピID : 2133294 公開日 : 13/02/26 更新日 : 14/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

15/04/28

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倍量で作りました(^O^)おいしかったです!

youkorin17

つくれぽ有難うございます!お好みで分量微調整してみて下さい♪

15/04/19

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美味しい〜!!友達にも大好評でした♪( ´▽`)

りーも。

焼き色と割れ加減が最高ですね!!ありがとうございます♡♡

15/03/16

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とっても美味しかったです♡絶対また作ります!!

*yuunan*

アーモンドスライスかな?美味しそう♡ぜひまた作ってください♪

15/02/16

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初つくれぽ。2歳息子もパクパク食べてました。会社に持っていきます

あまれしぴ

有難うございます^^!アーモンドのせるとおしゃれですね~♡

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