ほっこり♪かぶとしめじの味噌汁

ほっこり♪かぶとしめじの味噌汁

Description

❀話題入りレシピ❀かぶのお味噌汁はほっこりします(^^♪お好みの具材を加えてどうぞ

材料 (3人分)

小かぶ
2個
しめじ
1パック(100g)
600cc
だし入り味噌
適量

作り方

  1. 1

    しめじは手でほぐす。

  2. 2

    かぶは皮をむいて縦半分に切り、切った面を下にして厚さ2~3mmに切る。

  3. 3

    鍋にかぶと水を入れて火にかけ、沸騰したらしめじを加えて2~3分煮る。

  4. 4

    だし入り味噌を溶き入れ完成です。

  5. 5

    器に注ぎ、あれば青ネギを散らしてください。

  6. 6

    2014.2.11
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

だし入り味噌で簡単に作れます。お好みで具材(豆腐は油揚げなど)をプラスすればもっと美味しいですよ^^プラスする時はかぶとしめじの量を少し減らしてください。

このレシピの生い立ち

実家で採れたかぶの消費です。かぶが美味しいうちに消費したくて作りました。
レシピID : 2133304 公開日 : 13/02/25 更新日 : 14/02/11

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