ごはんにあうキャベツの照り焼きつくね

ごはんにあうキャベツの照り焼きつくね
キャベツをたっぷり食べれる和風つくねハンバーグです。1人2個食べます。

材料 (2人分)

豚ひき肉
150g
キャベツの千切り
100g
玉子
1個
小麦粉
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ2
大さじ2
●お酒
大さじ2

1

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キャベツをできるだけ、ほそーく千切りします。

2

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キャベツと豚ひき肉と玉子と小麦粉をよくまぜます。

3

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タネを4等分にして、ハンバーグを作る容量で空気を抜いてまとめます。

4

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油をひいたフライパンで、やや弱火で3分焼きます。

5

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裏面も、やや弱火で3分焼きます。

6

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●を混ぜたものを、フライパンにいれてふたをし、弱火で5分蒸してできあがり。

7

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他にも簡単/手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
公開中!
“半分自炊”で検索
してください!!

コツ・ポイント

よくこねると粘り気がでて、きれいにまとまります。時間があればよくこねてください。

このレシピの生い立ち

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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
http://www.hanbun-jisui.net
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レシピID : 2133424 公開日 : 13/02/25 更新日 : 16/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

17/11/08

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合挽きで作りましたが美味しくできました!子どもたち大喜びでした☆

annaotoママ

13/08/20

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キャベツのシャキシャキ感が好きです!(^^)! お弁当にもIN♪

luckyfive

今後も、ぜひお弁当にいれてあげてください!レポ感謝!

13/07/19

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忘れられない美味しさでリピ♡タレと柔らかさが絶妙です☆感謝

spongeらぶ

ありがとうございます!レポ感謝!

13/06/13

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ふんわり美味しい♥ しっかり味なのでお弁当にも最適でしたよ♪

luckyfive

お弁当に!ありがとうございます! レポ感謝