炒り大豆とツナの味噌炊き込み飯の画像

Description

ツナ缶と味噌のコクで味がバッチリ決まります。炊飯器に材料をセットするだけで、超簡単で美味しい炊き込みご飯が出来ますよ。

材料 (作りやすい分量)

200g
水+ツナ缶汁
280cc
50g
赤だし味噌
20g
2g

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗って、分量の水と一緒に炊飯器にセットし、塩を混ぜ、味噌を細かくちぎってのせる。

  2. 2

    写真

    1にツナの身と大豆をのせ、蓋をしてスイッチオンして普通に炊く。

  3. 3

    写真

    炊きあがったら、全体に、大きくかき混ぜ、塩味を見て、たりなければ足す。

コツ・ポイント

炒り大豆をたくさんストックしておくと大変便利。炊き込みご飯として米と一緒に炊くと、豆がもっちりしてとても美味しく出来上がります。大豆だから、もちろん味噌との相性は抜群ですよ。

このレシピの生い立ち

本当に炊き込みご飯が好きなんです。材料を入れてスイッチを押すだけで、こんなにも美味しい一品が出来るなんて、まるで魔法にかかっているみたい・・・!
レシピID : 2133902 公開日 : 13/05/08 更新日 : 14/06/18

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