炒り大豆とツナの味噌炊き込み飯
Description
ツナ缶と味噌のコクで味がバッチリ決まります。炊飯器に材料をセットするだけで、超簡単で美味しい炊き込みご飯が出来ますよ。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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米を洗って、分量の水と一緒に炊飯器にセットし、塩を混ぜ、味噌を細かくちぎってのせる。
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2
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1にツナの身と大豆をのせ、蓋をしてスイッチオンして普通に炊く。
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3
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炊きあがったら、全体に、大きくかき混ぜ、塩味を見て、たりなければ足す。
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コツ・ポイント
炒り大豆をたくさんストックしておくと大変便利。炊き込みご飯として米と一緒に炊くと、豆がもっちりしてとても美味しく出来上がります。大豆だから、もちろん味噌との相性は抜群ですよ。
このレシピの生い立ち
本当に炊き込みご飯が好きなんです。材料を入れてスイッチを押すだけで、こんなにも美味しい一品が出来るなんて、まるで魔法にかかっているみたい・・・!