15分で完成!簡単ビーフストロガノフ!?

15分で完成!簡単ビーフストロガノフ!?
15分で、簡単だけど、本格的なお味のビーフストロガノフ!?が出来ちゃう!!

計量も簡単!

家にある材料で、出来ます♪

材料 (3皿分)

バター
大さじ2程度
牛肉スライス
150g程度
カットしたベーコン
一握り
玉ねぎ(大)
1個
キノコ類
玉ねぎの半量程度
塩コショウ(粒)
少々
お玉2杯
★トマトジュース(無塩)
お玉4杯
★中濃ソース
お玉1杯
★牛乳
お玉1杯
お玉半分
★固形コンソメの素
1個
飾り付け用

1

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多目のバター(大さじ1程度)で、たまねぎと、キノコに火が通るまで強火で炒める。

※今回は、椎茸を使いました

2

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一口大の牛肉を入れて更に炒め、軽く塩コショウをふる。

※食塩入りのトマトジュースを使用するときは、塩はふらなくてOK!

3

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ワイン、トマトジュース、ソース、みりん、固形コンソメの素を入れて、中火で5分程度煮詰める

4

最後に牛乳を入れて、更に5分煮詰めたら、できあがり!

5

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♪ご飯と一緒に、パセリをふって食べれば、簡単だけど、本格的なビーフストロガノフのお味に(^○^)♪

コツ・ポイント

牛肉だけでなく、ベーコンを入れることで、さらにコクがでます!

時間がないときに、簡単に作れます(^○^)♪

甘さは、みりんの量で調節してくださいねっ!

このレシピの生い立ち

家に常備してあるような材料で、簡単に、ビーフストロガノフが出来ないかと思ったら、出来ちゃった♪
レシピID : 2133944 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/02/26

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