☆皿うどん☆野菜あんたっぷり♪温まる~♡

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Description

クックパッドの本に掲載して頂きました!
ありがとうございます♡美味しさ伝わったかなぁ(嬉)パリ2麺に野菜たっぷりのあん♪

材料 (1人分)

皿うどんの麺
1玉
豚肉
100g
白菜orキャベツ
小1/2個or3枚
人参
3cm
しいたけ
1個
ピーマン
1個
コーン(冷凍)
大さじ1
(エビ、いか、しめじ、舞茸、うずらの卵、きくらげetc)
玉ねぎ
小1/4個
かまぼこ
3枚~5枚
うずらの卵
好きなだけ
○醤油
大1
○酒
大2
○塩、こしょう
適量
○砂糖
小1〜2
○鶏がらスープの素
小1
○水
200~300cc
◎水溶き片栗粉
適量
※お好みで辛子、酢で召し上がれ

作り方

  1. 1

    皿に、さらうどんの麺を出しておく。

  2. 2

    フライパンに、油を入れて豚肉を炒めて、生姜を入れ、次に人参、ピーマン、玉ねぎ、しいたけを炒める。

  3. 3

    白菜とコーンを入れたら、水を入れる。○の調味料で味を整え、片栗粉でとろみを付けたら完成^^

  4. 4

    お好みで、からしを付けて召し上がれ~^^

  5. 5

  6. 6

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    レシピID : 2311512   塩やきそば

  7. 7

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    2016年7月
    掲載して頂きました!!

  8. 8

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コツ・ポイント

水を入れ調味料を手早く入れて、あまり野菜がクタクタにならないように仕上げて下さいね^^

野菜や、きのこ類何でも入れて具たくさんに作るといいと思います^^かまぼこも必須!!材料が抜けてたw

冬は白菜で、夏はキャベツで作りますよ♪

このレシピの生い立ち

皿うどんが好きな息子に、野菜も食べてもらおうと思い作りました^^

甘めだったので、好みも変動したので
調味料を改良しました!
こちらでも試しに作ってくださいね。
皆様の好みで分量は調節してみてください。
レシピID : 2134749 公開日 : 13/02/26 更新日 : 22/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うに1105
美味しく出来ました♪
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★YuMiPAD★
美味しかった〜♡
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crystaI
とっても美味しかったです(*⁰▿⁰*)皿うどん大好き(*´꒳`*)🎵又作ります〜╰(*´︶`*)╯♡
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ととろんぼ
野菜たっぷり摂れておいしかったです☆