でらウマ!!イタリア~ン♪なクラッカー

でらウマ!!イタリア~ン♪なクラッカー
しずきさんのレシピID:212059「ガーリックハーブクラッカー」のアレンジです。卵、砂糖不使用です。

材料 (2人分)

薄力粉
120g
小さじ1/2
小さじ1(生のにんにくなら1~2片)
乾燥バジル
小さじ2
小さじ7.5(大さじ2.5)
トマトジュース(食塩無添加)
50cc
粉チーズ
小さじ1.5(大さじ1/2)

1

写真

油とトマトジュース以外をよく混ぜる。

2

写真

オリーブ油、トマトジュースを加え小さじで混ぜる。オーブンシートの上で薄くのばし、フォークで穴を開け好きな形に切って粉チーズをかける。

3

写真

170度に温めたオーブンで20~25分焼く。

4

写真

これは、塩→クレイジーソルト小さじ1 バジル→クレイジーペッパー小さじ1 粉チーズ→クレイジーソルト小さじ1(後からかける) ガーリック→なし(あってもいいけど)に変えたモノ。胡椒がピリっとしてうまい。ビールだな♪

5

写真

粗挽き胡椒小さじ1/2をプラスしたもの。ちょっと焦げたけど、胡椒を噛むとピリッとしてアクセントになってます。

6

コツ・ポイント

小さじでじゃんじゃん量ってそのまま混ぜるのにも使っちゃいますw私はKIKさんに教えていただいた{乾燥ガーリックとバジルを漬けたオリーブオイル}を使いましたが普通のオリーブオイルでも。

このレシピの生い立ち

しずきさんのレシピを作ってとってもおいしかったので水をトマトジュースにかえてアレンジしてみました☆
レシピID : 213480 公開日 : 05/08/26 更新日 : 05/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

15/07/22

写真

ちょっと焼き過ぎましたが美味しかったです♪また、リピしたいです。

kurousa_u

れぽありがとうございます!

14/09/14

写真

ちょっと焦げましたがハマる味で素敵なおつまみになりました♡

なたむ723

型抜きもかわいいですね♪ありがとうございました!!

13/02/18

写真

間違いない美味しさに感激です。ありがとう。

シンズ

間違いない組み合わせですからね(>ω<)ありがとうございます

07/09/20

写真

リピリピ♪乾燥バジル買ったのでつい作ってしまいました~w

berybery

リピありがとです♪どんどんアレンジしちゃって下さい♪

KIK 2005年08月29日 12:14
でっきた♪でっきた♪あたしのキッチンの『♪色んな有難う♪(≧▽≦)ノ" (ID: 210420)』ってレシピと偽ったページに写真載せちゃいました~♪お時間のある時に覗いてくださいな♪

雑な性格が丸見えの出来栄えだけど、ホントに美味しくって、分量の倍で作ったのにもう無いんです!しかもウチ夫婦2人しか居ないのに?あの生地自体すっごい気に入ったから、今度はピザでも作ってみようかな~♪

生協で買ってるジャコとゴマの和風ピザってあって、カタログに載るまで待てないけど生地どうしたら作れるんだ!?ってずっと悩んでましたの。でもあの生地なら発酵要らないし、いいかも!実験したら結果はお知らせしますねー♪

(≧▽≦)ノ"
みきっち 2005年09月09日 18:52
うわぁ~(≧▽≦)光栄ですぅ!

日記の書き込みの後こちらに来ました。多分KIKさんが紹介してくださったからランキング2位になれたんですね!
ありがとうございます!!
KIK 2005年09月09日 21:17
みきっちさん、COOKのレシピ10万品相手にあたしゃそんな影響力は無いっって・・・f(^-^;)

しずきさんにも宜しく伝えてくださいね♪