簡単♩我が家の生姜焼き

簡単♩我が家の生姜焼き
こんなに簡単で良いの??食卓に出る率高いです(笑)

材料 (4人分)

豚肉(肩ロース)
300g〜500gくらい
醤油
大3
大3
砂糖
大2くらい

1

写真

調味料を混ぜ、お肉と合わせます。生姜も入れます(^-^)
トレーのまま、やっちゃうよ〜(笑)

2

フライパンに薄く油を引いて、お肉を1枚ずつ焼く。焼き過ぎると固くなっちゃうので、気になるようだったらお皿に出しちゃう?

3

残った調味料も全部入れてちょっと煮る。
出来上がり〜♩

コツ・ポイント

ちょっと甘いかもしれないです。砂糖は調整してくださいね!時々、みりんと酒を間違えますが、どちらでも美味しく出来ますよ〜(笑)

このレシピの生い立ち

母に教えてもらった作り方を元に、ちょっと甘めの味付けにしました。
レシピID : 213492 公開日 : 05/08/26 更新日 : 15/09/13

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