ほうれん草と舞茸のベーコン炒め
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて水気を絞る。まいたけは小房にわける。ベーコンは1cmに切っておく
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2
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フライパンに油を少量熱し、ベーコンを炒め、まいたけ・ほうれん草の順に入れてさらに炒める。
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3
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まいたけが少ししんなりしたらバターを入れ、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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4
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9
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m_karaさんがほうれん草をそのまま炒めてもOK♡とれぽして下さいました。
時短にもなって一石二鳥です♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は ラップでふんわり包み、レンジで約1分半加熱後、冷水にとり水気を絞れば時短になります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンの炒め物にまいたけを足してみました。