♔くるみパン♔

♔くるみパン♔

Description

✨絶品✨女子力up♡
激うま"くるみパン"
見た目もカワイイ♡
差し入れに喜ばれます♡

材料 (10コ分)

250g
薄力粉
50g
砂糖
25g
イースト
3g
4g
全卵
30g
牛乳
30g
120g
無塩バター
25g
生くるみ
50g

作り方

1

☆生くるみはローストして、荒く刻んでおく。
飾り用くるみは別に用意しておく。

2

写真

①飾り用のくるみ以外の材料全て入れてニーディングし、分割する。

3

写真

②一次発酵後、丸めてベンチタイムをとる。

4

写真

ベンチタイム後、手で上から少し押さえて平らな円形にする。
二次発酵後、ハサミで切れ込みを入れる。

5

写真

④卵を塗り、飾り用くるみを載せ180℃で20分前後焼成する。
※オーブンにより焼き上がりが違うので、調整して下さい。

コツ・ポイント

※ハサミでの切れ込みはなるべく中心に近くまで入れると仕上りがキレイ✨
切り込みがあるので食べるときも食べやすい✨
※分割は60g×10コ
※一次発酵40分、二次発酵30分

このレシピの生い立ち

お料理にも合い、シンプルだけどおいしく、時間が経ってもやわらかいオススメのパン✨
冷凍出来るので、長期保存可能( ´ ▽ ` )ノ
解凍は自然解凍で♪
レシピID : 2135371 公開日 : 13/02/27 更新日 : 13/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

16/10/28

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家族からよくリクエストされています(^ ^)

cooocooo33

ありがとうございます(⌒▽⌒)

15/09/14

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美味しく出来ました!

あんず☆キッチン

見た目もかわいいですね♡つくレポありがとうございます!

15/09/07

写真

母からのオーダーで♬食べてもらうのが楽しみです✿レシピ感謝*

tonryuuki

見た目もかわいくて喜んでもらえますよね♡ つくレポ感謝です♡

14/12/23

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とても美味しかったです(^^)また作ります!ステキレシピに感謝☆

茉莉桜

つくれぽありがとうございます(∀ おいしそー♡

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