♔くるみパン♔

☆生くるみはローストして、荒く刻んでおく。
飾り用くるみは別に用意しておく。

①飾り用のくるみ以外の材料全て入れてニーディングし、分割する。

②一次発酵後、丸めてベンチタイムをとる。

④卵を塗り、飾り用くるみを載せ180℃で20分前後焼成する。
※オーブンにより焼き上がりが違うので、調整して下さい。