豆腐餅

豆腐餅

Description


お豆腐と片栗粉だけで、ヘルシーなお餅。
カロリーを気にせず、沢山食べれちゃいます。

話題入りありがとうございます♥

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
150g
大さじ4.5

作り方

  1. 1

    豆腐をペースト状につぶし、片栗粉を加えしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    テフロン製の鍋に入れ、弱火にかけながらゴムべらでしっかりねっていく。

  3. 3

    餅状になったら、火から下ろし濡らした手で丸める。

  4. 4

    写真

    お汁粉や、きな粉、みたらし等、お好みでお召し上がりください。

  5. 5

    写真


    皆さまのおかけで、話題のレシピ(10人)になりました。
    本当にありがとうございます。
    2014.7.6

コツ・ポイント

ひとまとまりになり、餅状になるまで、しっかりとゴムべらでねりましょう。

このレシピの生い立ち

大好きなきなこもち。
沢山食べたいけど、お餅はカロリーが気になりますよね。
どの家庭の冷蔵庫にもあるお豆腐と、片栗粉でお豆腐餅を作ってみました。
レシピID : 2135645 公開日 : 13/02/27 更新日 : 14/07/06

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