いちじくのケーキ

いちじくのケーキ
レシピID:211912 のいちじくのワイン煮を使ってケーキを作りました。なければジャムでもOKです。

材料 (2人分)

いちじくのワイン煮
150g(いちじくのジャムでもOK)
バター
120g
2個
砂糖
50g
薄力粉
200g

1

バターと卵は室温に戻しておく。型にバターを塗り、オーブンは180度にあたためておく。

2

ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜたらいちじくのワイン煮を入れて更に混ぜる。

3

卵を1個ずつ加えて混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。

4

薄力粉とベーキングパウダーを2~3回に分けてふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

型に生地を流し、オーブンで45~50分焼く。

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いちじくのワイン煮を使ってケーキを作ったらおいしいだろうと思ったので。
レシピID : 213592 公開日 : 05/08/27 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/26

写真

いただいた缶詰で。半分に分けて焼いたから、25分で焼けました。

はるとゆうとの母

なるほど、缶詰でできるんですね!私もやってみます♪

06/05/01

First tsukurepo mark
写真

イチジク大好き♪しっとり上品な甘さでとても美味しいです!

pikamika

pikamikaさんが作ってくれました♪また作って下さいね。

Profile ふみえっち 2008年11月19日 14:37
はじめまして。
母親手作りイチジクワイン煮を利用しようと思います。
そこで教えてください。
①イチジクは全て混ぜてしまって、形で残さないのでしょうか。
②この分量だと、どれくらいの大きさでしょうか。