手作りりんご酵素
Description
りんごと砂糖で簡単に酵素が作れます。
りんごと砂糖は同量で
りんごと砂糖は同量で
材料
1個(300g)
さとう
300g
作り方
コツ・ポイント
一日に一回混ぜる事、この時砂糖と果糖が酸素を入れる事により酵素が出来てきます。取り出したりんごはそのままでも食べれますが、ヨーグルトに入れたりパンにのせて食べられます。
このレシピの生い立ち
りんご酵素が整腸作用に良いのはもちろん、発がん物質を除去したり、免疫力向上や花粉症にもいいと聞きました。蜂蜜のような感じになります。
出来上がりは冷蔵庫に保存です(発酵するから)
パンにつけたりヨーグルトに炭酸水で割ったり利用できます。
出来上がりは冷蔵庫に保存です(発酵するから)
パンにつけたりヨーグルトに炭酸水で割ったり利用できます。