☆プリン☆パンナコッタに☆カラメルソース

☆プリン☆パンナコッタに☆カラメルソース

Description

✿話題入り感謝✿
お鍋で作って♪簡単♪
用途に合わせて、分量を変更して♪
色々なお菓子に‼
使っちゃって下さい☆^∇゜)

材料 (直径約7㎝の容器で作ったプリン×約6個分)

砂糖
100g
大さじ2
◎熱湯
50ml(大さじ3⅓)

作り方

1

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小鍋に、砂糖と水を入れる。
※あとから加える◎熱湯用に、お湯を沸かし始める。

2

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強めの中火にかけて煮立て、時々、鍋を揺すりながら、砂糖を溶かす。
※ヘラ等で、混ぜないようにしてください!

3

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次第に、色が付き始めます。
さらに、時々、鍋を揺すりながら…
◎熱湯の分量をはかり、準備する。

4

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程よい茶色になったら、火を止める。
◎熱湯を一度に加えて、鍋を揺すり、溶きのばす。
そのまま、室温で冷まし…
完成♡

5

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※熱湯を加える時、カラメルがはねます!注意!
熱湯を加えたと同時に、蓋で、“はね”を防ぎ、すぐに!鍋を揺すってください!

6

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簡単で美味しい♪焼きプリンにかけませんか?
レシピID : 2023490

7

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☆先にカラメルソースを注ぎ、プリン液と一緒に、蒸し焼きしたい時☆
砂糖 100g
水 大さじ2
◎熱湯 大さじ2

8

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☆パンナコッタ☆
砂糖 100g
水 大さじ2
◎熱湯 60ml
レシピID : 2154209

9

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☆ゼラチンで作るプリン☆
砂糖 70g
水 大さじ2
◎熱湯 大さじ2
レシピID : 2157418

10

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クックパッド英語版 に公開されていました! 翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆②ヘラ等で混ぜず、鍋を揺する程度にして、煮詰めてください。
☆④濃い茶色になるまで、よく煮詰めると、ほろ苦な…カラメルソースになります。
お好みで、煮詰め具合を加減してください。

このレシピの生い立ち

カラメルソースのプリンも♪
生クリームを添えたプリンも♪
どっちも食べたい!
なので、我が家のカラメルソースは☆
あとがけ用の分量です♡( 艸`*)
レシピID : 2136080 公開日 : 13/02/28 更新日 : 17/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (62人)

20/06/06

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いろいろ使えそう☆

sarii☆☆

20/04/17

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ほろ苦になり過ぎちゃいましたがメチャ美味しいです( *´艸`)♡

らびのゆうママ

20/02/01

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熱湯入れるの、おっかなびっくり(*ToT)でもカラメル美味しい♪

らびのゆうママ

19/04/20

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美味しくできました♡

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