☆プリン☆パンナコッタに☆カラメルソース
Chisora
作り方
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1
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小鍋に、砂糖と水を入れる。
※あとから加える◎熱湯用に、お湯を沸かし始める。
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2
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強めの中火にかけて煮立て、時々、鍋を揺すりながら、砂糖を溶かす。
※ヘラ等で、混ぜないようにしてください！
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3
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次第に、色が付き始めます。
さらに、時々、鍋を揺すりながら…
◎熱湯の分量をはかり、準備する。
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4
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程よい茶色になったら、火を止める。
◎熱湯を一度に加えて、鍋を揺すり、溶きのばす。
そのまま、室温で冷まし…
完成♡
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5
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※熱湯を加える時、カラメルがはねます！注意！
熱湯を加えたと同時に、蓋で、“はね”を防ぎ、すぐに！鍋を揺すってください！
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6
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簡単で美味しい♪焼きプリンにかけませんか？
レシピID : 2023490
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7
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☆先にカラメルソースを注ぎ、プリン液と一緒に、蒸し焼きしたい時☆
砂糖 １００ｇ
水 大さじ２
◎熱湯 大さじ２
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8
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☆パンナコッタ☆
砂糖 １００ｇ
水 大さじ２
◎熱湯 ６０ml
レシピID : 2154209
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9
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☆ゼラチンで作るプリン☆
砂糖 ７０ｇ
水 大さじ２
◎熱湯 大さじ２
レシピID : 2157418
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10
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クックパッド英語版 に公開されていました！ 翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡
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コツ・ポイント
☆②ヘラ等で混ぜず、鍋を揺する程度にして、煮詰めてください。
☆④濃い茶色になるまで、よく煮詰めると、ほろ苦な…カラメルソースになります。
お好みで、煮詰め具合を加減してください。
☆④濃い茶色になるまで、よく煮詰めると、ほろ苦な…カラメルソースになります。
お好みで、煮詰め具合を加減してください。
このレシピの生い立ち
カラメルソースのプリンも♪
生クリームを添えたプリンも♪
どっちも食べたい！
なので、我が家のカラメルソースは☆
あとがけ用の分量です♡( 艸｀*)
生クリームを添えたプリンも♪
どっちも食べたい！
なので、我が家のカラメルソースは☆
あとがけ用の分量です♡( 艸｀*)
Chisora
