お弁当の隙間埋めに☆竹輪の蒲焼

お弁当の隙間埋めに☆竹輪の蒲焼
簡単早い、お弁当のおかず。
すきま埋めにぴったりですよ。

材料 (お弁当2~4人分)

竹輪(縦10cm位のもの)
2本
適量
合わせ調味料
醤油
小さじ2
小さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ1半

1

竹輪は縦半分、横半分に切っておく。

2

油を熱し、1の竹輪の両面をこんがりと焼く。
焼けたら余分な油をペーパーに吸わせる。

3

一旦火を止め、余熱があるうちに合わせ調味料を回しかける。

4

ジューっとした泡が落ち着いたら再び火を着け弱めの中火で焦がさないように竹輪を転がしながらタレをからめ、火を止める。

5

お陰さまで2013年9月16日に話題入りしました。有難うございます♪

コツ・ポイント

少な目の材料の照りを出す時は、一旦火を止めて合わせ調味料を入れると焦がし難いです。

このレシピの生い立ち

使い切れない袋入り竹輪をお弁当の隙間埋めにと思いつきました。
今ではこれ用に竹輪を買うこともあります(笑)
レシピID : 2136374 公開日 : 13/02/28 更新日 : 13/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/06/28

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醤油の香ばしい香りがしました♪お弁当にもぴったりですね!!

yuko0730

簡単にできますでしょ(^^)またご利用下さいね☆レポ感謝♪

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お弁当にも入れました♪いい一品になりますね♪

SaLiずキッチン

小鉢ものにもいいですよね~☆素敵なレポ感謝します♪

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コラボで。とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

お役に立てて良かったです(^O^)またご活用下さいね☆

13/10/07

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夕飯の副菜に作りました!美味しくできましたー╰(*´︶`*)╯♡

♡☆ゆき☆♡

お口に合って良かったです☆また作って下さいね(^^♪