簡単中華の野菜炒め

お酢を入れるだけで中国の味になっちゃうんですw

材料 (4人分)

白菜
4分の1カット
香酢(無ければ普通のお酢で)
好みの量で(入れなくてもいいです)
適量
適量
塩コショウ
味を調える程度に

1

白菜を荒い、食べやすい大きさにきります

2

フライパンに油をしきますしんなりするまで炒め、途中で中華だしをいれます

3

片栗粉を入れ、とろみがついてきたら香酢(またはお酢)をいれます
最後に味を調えるために塩コショウを入れます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔中国に住んでいた祖母から教わっ料理です
中国に住んでいる私もいろんなお店でこの料理を食べますw
レシピID : 213654 公開日 : 05/08/28 更新日 : 05/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」