高野豆腐のフライの画像

Description

食べてびっくり!おだしがじゅわっとでてきて、不思議な食感。

材料

適量
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐の含め煮に小麦粉、卵、パン粉をつけて、揚げる。

  2. 2

    お好みでケチャップをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

揚げるときには油がはねるので高野豆腐を押さえないように。

このレシピの生い立ち

息子の保育園の給食レシピを再現。不思議な食感でおいしくてはまります(^^)
レシピID : 2137113 公開日 : 13/02/28 更新日 : 13/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
eiyoushi
久々りぴしたら何揚げたん?!の質問攻め笑ジュワと美味よね

不思議な食感でくせになります!また作ってくださいね!

写真
eiyoushi
すごくおいしい!これをカツ丼につかいました!

ありがとうございます!またぜひ作ってくださいね!

初れぽ
写真
くぷむっち
ソースと辛子で頂きました。意外と簡単で 美味しかったです!!

つくれぽありがとうございます。また作ってくださいね!