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作り方
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1
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魚に塩をふってしばらくおく。
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2
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クッキングシートに魚をのせる。
(盛り付けるときに上になる面を下にする)
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3
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キャンディーみたいに包む。
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4
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レンジ600wで1分チン。
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5
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取り出して裏返したら包み直し、さらに30秒~1分チンして完成！
(時間は裏返すときに魚の様子をみて決める)
コツ・ポイント
両面パチッと皮が破裂するような音が2、3度するくらいがちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
1尾だけ調理したいときにグリルを使うのが面倒だったので♪
蒸されてふっくら仕上がるからか、焼き魚が苦手な子供も喜んで食べてくれました(*^^*)
蒸されてふっくら仕上がるからか、焼き魚が苦手な子供も喜んで食べてくれました(*^^*)
レシピID : 2137286
公開日 : 13/03/05
更新日 : 13/03/05
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/04/21
つくれぽありがとう！手軽に食べられていいですよね♪