やっぱ、これでしょ 牛丼

やっぱ、これでしょ 牛丼
思わずかきこんで食べたくなりますよ

材料 (2人分)

牛肉(しゃぶしゃぶ用)
150㌘
たまねぎ
1/2個
1/2個
醤油
大3.5
大2
3/4カップ
適量
大1
ご飯
食べられる位

1

たまねぎは1㌢幅くらいに切る、葱(青い部分がおいしいです)は斜めに1㌢幅に切る

2

お鍋に醤油、みりん、酒、水、だしの素をいれ沸かします。
たまねぎをいれ少しやわらかくなるまで煮ます。(好みですが煮すぎるとあまりおいしくない気が)

3

2に薄切りの牛肉を加え、アクを取り、最後に葱を加え火が通ったらご飯にのせる

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉だと煮込む手間もなくあっという間です。お好みで、玉子や七味、紅生姜を添えて。

このレシピの生い立ち

レシピID : 213731 公開日 : 05/08/28 更新日 : 05/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」