しっとり紅茶ブラウニーの画像

Description

レシピID : 1709672しっとり濃厚ブラウニーのアレンジバージョンです。華やかな風味で、優しいお味。

材料 ( 20cm×26cm高さ2cmくらいの型で1枚分)

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に温める。
    型にオーブンペーパーを敷いておく。

  2. 2

    ホワイトチョコ、バター、牛乳をボールに入れ、60℃くらいの湯煎にかけ、なめらかになるまで溶かす。

  3. 3

    2を湯煎から外し、砂糖、卵を混ぜ入れる。

  4. 4

    3にベーキングパウダー、薄力粉をふるい入れて、ダマが無いように混ぜ合わせ、紅茶葉を混ぜ入れる。

  5. 5

    160℃のオーブンで20分焼く。

  6. 6

    焼き上がりの生地に楊枝を刺してみて、生地が付いてこなければ完成。冷めてからお好きな大きさに切り分けてください。

  7. 7

    ※お好みでホワイトチョコチップや細かく刻んだオレンジピール、ドライフルーツを入れても美味です。

  8. 8

    ※分量の牛乳をロイヤルミルクティーで作ると風味更に良し♪

  9. 9

    ※18cm円形の型でも焼けます。その場合は、予熱180℃、燃焼160℃25分、冷めるまでオーブン内に放置してください。

コツ・ポイント

チョコ、バターをしっかりなめらかに溶かして、粉類がキレイに混ざれば問題無し(笑)

このレシピの生い立ち

レシピID : 1709672 しっとり濃厚ブラウニーの姉妹品を作りました。
レシピID : 2137408 公開日 : 13/03/01 更新日 : 13/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひよっっっこ
アールグレイ使用のクランベリー入りにしました。しっとりふわふわ

つくれぽ有り難うございます♪風味良くて美味しそう♪