お豆腐レンコンナゲット

お豆腐レンコンナゲット

Description

お弁当おかずにもオススメ

材料

豆腐
200g
a 鶏胸ミンチ
150g
白葱の白いところ
1本分
レンコン
3cm程度
a 塩
小さじ1/3
a 片栗粉
大さじ1
b 小麦粉と水、1:1くらいで溶いたもの
適量

作り方

1

お豆腐は、重しをして半分くらいの厚さになるくらいしっかり水切りする。

2

白葱はみじん切りし、レンコンは角切りして、1.とaと一緒によく混ぜて成形する。

3

b を溶いておいたものに2.をくぐらせ揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インスタグラムでフォロワーさんが作っていておいしそうな響きなので、真似て自分なりにレシピ作ってみました。
レシピID : 2137692 公開日 : 13/03/01 更新日 : 13/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/12

First tsukurepo mark
写真

大葉入りとお弁当用に小さめサイズも作りました♪美味しかったです♪

CR7SA

大葉入り!おいしそうですね。つくれぽありがとう。