玉ねぎと豆腐の味噌汁
Description
加熱した玉ねぎの甘みと、八丁味噌と奥深いコクのコラボが絶妙な味噌汁。八丁味噌の美味しい味噌汁を飲んだ時の幸せ度はＭＡＸ！
まるや八丁味噌
材料
（４人分）
作り方
コツ・ポイント
八丁味噌は堅いですが、味噌漉しに味噌を入れて火を止めた状態で、５分ぐらいそのままにしておくと、直ぐに味噌は溶けます。油揚げが少しはいるだけで、味わいはぐ～んとアップしますよ！
このレシピの生い立ち
味噌汁は毎日飲むから、八丁味噌にこだわる私・・・だって本当に美味しいんですもの。香りといい、コクといい、旨味といい・・・幸せです！
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まるや八丁味噌
