簡単ホワイトソースの卵かけご飯ドリア☆

簡単ホワイトソースの卵かけご飯ドリア☆
レンジで作る簡単ホワイトソースが、程よく固まった卵かけご飯によく絡まり旨いっ♪
熱いけど、旨いっ☆(笑)

材料 (2人分)

温かいご飯
約お茶碗1杯半
バター又はマーガリン
10g
醤油
小さじ1
1個
ガーリックパウダー又はすりおろし
少々
〜ホワイトソース材料〜
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ2
バター又はマーガリン
20g
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1/2
塩コショウ
少々
〜トッピング〜
ベーコン
2枚
お好みのチーズ
適量
少々

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まずホワイトソースを作ります!小麦粉とバターを耐熱容器に入れ600wで20秒温める。今回はチューブタイプを使用

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バターが溶けたら小麦粉とよく混ぜ合わせます。ある程度固まったらマヨネーズと少量の牛乳を入れて伸ばしていきます。

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更に牛乳を少しずつ全量入れ、コンソメも入れたらラップをせずに2分温めて取りだし、よく混ぜる。まだシャバシャバです

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更に2分程温めて取りだし、よく混ぜ合わせ塩コショウで味を整えたら完成!

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次にご飯を作ります!温かいご飯にバター入れ溶かしながら混ぜ合わせます。次に溶き卵と醤油、ニンニクを入れ混ぜ合わせます。

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すりおろしニンニクの場合は、醤油と混ぜてから入れると混ざりやすいです!

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器にご飯を敷き、その上にホワイトソースをかけたらベーコンとチーズをトッピングして250度のオーブンかトースターで焼く。

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こんがり焼き色がついたらパセリを散らして完成♪
非常に熱いんでヤケドにご注意!!

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2013/09/05
話題入りする事ができました☆
本当にありがとうございます♡

10

urarararaさん
間違えて途中送信ごめんなさい!

ニンニクが効いてるのでお酒にも合いますね☆素敵れぽ感謝です!

コツ・ポイント

ホワイトソースにマヨネーズを入れる事で、ちょっぴりコクが出ます!(笑)予めご飯に卵を混ぜる事で、出来上がった時には卵が程よく固まって美味しいです☆トッピングは他にもお好みで♪

このレシピの生い立ち

ご飯が少しだけ余っていたので、家にある材料で何かできないかなと考えました!
レシピID : 2137830 公開日 : 13/03/02 更新日 : 17/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/09/23

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レンジで作れるのにビックリ!美味しかったよ!

なるすけさん

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

18/09/01

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卵かけご飯を下に敷くなんて思い付かなかった…美味しかったです^^

AYANAω

お口に合って良かったです☆是非また作って下さいね♪れぽ感謝☆

18/08/05

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あんまりホワイトソースが滑らかに出来ませんでしたが、美味でした◎

ステルトミチル

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

18/05/31

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とっても美味しかったです^_^

love3chan

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

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