簡単ホワイトソースの卵かけご飯ドリア☆

まずホワイトソースを作ります！小麦粉とバターを耐熱容器に入れ600wで20秒温める。今回はチューブタイプを使用

バターが溶けたら小麦粉とよく混ぜ合わせます。ある程度固まったらマヨネーズと少量の牛乳を入れて伸ばしていきます。

更に牛乳を少しずつ全量入れ、コンソメも入れたらラップをせずに2分温めて取りだし、よく混ぜる。まだシャバシャバです

次にご飯を作ります！温かいご飯にバター入れ溶かしながら混ぜ合わせます。次に溶き卵と醤油、ニンニクを入れ混ぜ合わせます。

すりおろしニンニクの場合は、醤油と混ぜてから入れると混ざりやすいです！

器にご飯を敷き、その上にホワイトソースをかけたらベーコンとチーズをトッピングして250度のオーブンかトースターで焼く。

2013/09/05
話題入りする事ができました☆
本当にありがとうございます♡

urarararaさん
間違えて途中送信ごめんなさい！

ニンニクが効いてるのでお酒にも合いますね☆素敵れぽ感謝です！