牛乳&全卵で*濃厚カルボナーラの画像

Description

とってもチーズな濃厚カルボナーラです(^^)牛乳&全卵でお手軽に!
たくさんの人に作ってもらえてうれしいです♡

材料 (2人分)

2個
すりおろしにんにく
小さじ1
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
100cc
パセリ、ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

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    パスタはたっぷりのお湯でゆでておく。

  2. 2

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    ベーコンは1cm幅に切っておく。

  3. 3

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    卵はあらかじめよく溶きほぐす。

  4. 4

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    ベーコン、にんにく、オリーブオイル、バターをフライパンに入れ、弱火でじっくりと炒める。

  5. 5

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    ベーコンが炒まってじわじわ縮んできたら、牛乳を入れる。

  6. 6

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    牛乳がブクブクしてきたらスライスチーズをちぎって入れる。

  7. 7

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    チーズが溶けたらゆでたスパゲッティを入れて混ぜる。

  8. 8

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    火を止めて、溶き卵を入れて混ぜる。

  9. 9

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    器に盛り付けて出来上がり!
    お好みでパセリやブラックペッパーをかけてくださいね(^^)

  10. 10

    2013/3/21 話題入りしました(o^^o)つくれぽ10件ありがとう♪

コツ・ポイント

卵を入れる時は必ず火を止めてからで!

トマトバージョンもぜひどうぞ♪↓
ID:2154581

このレシピの生い立ち

お手軽な材料で、どうにかおいしいカルボナーラを作れないか…試行錯誤してたどり着いたレシピです(o^^o)
レシピID : 2138588 公開日 : 13/03/02 更新日 : 16/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Ar’s
カナダから⭐︎お店のカルボナーラよりも美味しいと家族より大絶賛♡リピします
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ミファソ
家にある物で出来ました!そして美味しかったです(^-^)
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ゆうかあぁ
簡単でめちゃくちゃ美味い!
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★fuuchan★
5年ぶりにリピです!!簡単ですよね!生クリームを使わないから胃もたれせず(*^ー゚)b クッ゙