アイスボックスクッキー♡アーモンドココア

アイスボックスクッキー♡アーモンドココア
簡単に美味しいクッキーがいつでも食べれちゃうのが手作りのいいところ♡生地作りもあっという間でプレゼントにも☻♡

材料 (50〜60枚分)

*小麦粉
180g
*バター
100g
*砂糖
90g
*たまご
1コ
*ココア
20g
*スライスアーモンド
30〜40g

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バターを室温に戻してしっかり混ぜる。20〜30秒チンしてもOKです

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滑らかになったら砂糖を2〜3回に分けて入れて白っぽくなるまですり混ぜ

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溶いた卵も2〜3回に分けて入れ、バニラエッセンスも入れてよく混ぜる

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小麦粉とココアをふるっていれたら、ゴムベラに持ち替えて全体にポロポロになるまで切るように混ぜる

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混ざったらスライスアーモンドも入れる。ビニール袋に入れて粉っぽさが無くなるまでまとめる

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丸か、四角の3〜4cm位の棒状にして、バットなどに乗せて1〜2時間冷凍庫で寝かせる

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生地が固まったら袋に直接グラニュー糖を入れて全体に付ける。オーブンを180℃に予熱する

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厚さ8mmに切って15〜20分焼く

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焼き上がったら、ケーキクーラーなどの上で冷ます

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2013.7.2話題入りする事が出来ました(>_<)作って下さった皆様ありがとうございます♪

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2016.2.13*つくれぽ100人〜*とっても嬉しいです‼︎作って頂いた皆さん、素敵なレポ下さった皆さん感謝です‼︎

コツ・ポイント

*焼き時間は表面を触って少ししんなりするくらいでも大丈夫です。冷ますと固くなってきます
*オーブンによって焼き時間は変わってくるので調節して下さい

このレシピの生い立ち

クッキーが大好きで、いつも焼いているうちにこのレシピに落ち着きました
レシピID : 2138742 公開日 : 13/03/11 更新日 : 16/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

299 (275人)

18/04/21

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後輩ちゃんに送る用♪美味しくできました〜(^O^)

Blue**

後輩になりたい〜♡♡お店みたいな美味しそうなレポ感謝です~!

18/04/10

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おいしくてすぐなくなりました!リピします!

じちゃなつ

手作りスイーツ祭りですね!美味しそうに作って貰えて嬉しいです

18/04/09

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ココアのほろ苦さが美味しかったです。型抜きもしました✨

かわちえさん

ネコが可愛くて食べるの勿体ないですね!美味しそうなレポ感謝♪

18/04/01

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砂糖を少し減らして作りましたが苦くなく美味しくできました。

chibikobo

大人味でパクパク食べれちゃいますね!素敵レポ感謝です~✲

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