子供も大好き!にんじんのポタージュスープ

子供も大好き!にんじんのポタージュスープ
にんじん嫌いの娘が「おいしい!」といって食べるスープです。パンをつけて食べるととってもおいしいです。

材料 (2人分)

にんじん
大1本(または中2本)
玉ねぎ
中1/2玉
バター
10g
200CC
牛乳
200CC

1

写真

にんじんと玉ねぎをみじん切りします。
雑でOK。

2

写真

鍋にバターをひき、弱火でバターを溶かします。

3

写真

玉ねぎを炒める。しんなりしたらOK。そのあと、にんじんも加えて炒める。

4

写真

水を加えて、フタをして10分煮る。フタはしないと水分が飛びすぎるので、丸必です。ない場合は水を300CC加える

5

写真

なべの中身をブレンダーなどでできるだけ細かくし、なべにもどします。

6

写真

もう一度、なべに火にかけ、牛乳とコンソメの素を加えて、コンソメの素を溶けたらOK

7

写真

他にも簡単/手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
公開中!
“半分自炊”で検索
してください!!

コツ・ポイント

ブレンダーは、ハンドブレンダーでももちろんOKです。最後にパセリがあれば、彩りもきれいになりますよ。
家族はパンをつけて、食べるのが好きなようです。

このレシピの生い立ち

■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
■■■■■■■■■■■■■■
レシピID : 2139083 公開日 : 13/03/02 更新日 : 16/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

16/12/30

写真

ありがとうございました♡

toysa

ありがとうございます!半分自炊のサイトもぜひご覧下さい!

16/07/07

写真

美味しいー!ありがとう~☆主人にも好評でした!

☆RUN☆

ありがとうございます!半分自炊のサイトもぜひみてください

16/06/13

写真

自然な甘みでとっても美味しかったです(^.^)また作ります☆

k__a♡ori

ありがとうございます!

16/01/22

写真

おいしかったです!

toysa

ありがとうございます!!

1 2 3 4 5
Profile ポタポタほたる 2013年07月03日 12:00
生クリーム無しでもOK