コスト削減 めちゃうまクッキー♪

コスト削減 めちゃうまクッキー♪
バターを使わず、卵も極力減らして、サクサクのクッキー。バターの風味が無いので、紅茶味にしました。全量約2500kcal。

材料 (結構いっぱい)

※砂糖
100g
サラダ油
80g
☆卵
1個
紅茶
ティーパック1つ分
★薄力粉
250g

1

※を木ベラで練って、サラダ油を少しずつ入れてよく混ぜる。

2

☆を加えてよく混ぜる。紅茶も加えて混ぜる。

3

★を入れて、練らないようにさっくりと混ぜる。粉っぽさが無くなったら、それ以上混ぜない。

4

スプーンを2つ使って生地を天板に落としていく。小さじに一杯ずつくらい、コロンとした形に。

5

オーブンに入れ、180℃で10分、160℃でさらに10分焼く。

コツ・ポイント

マーガリン・サラダ油→バター、この方が当然おいしいです。油分を全部サラダ油に代えたら、油くさくなるのでやめましょう(笑)

このレシピの生い立ち

レシピID : 21391 公開日 : 01/05/23 更新日 : 01/10/06

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