簡単!♪海鮮丼

簡単!♪海鮮丼

Description

ひな祭りのちらし寿司代わりに作ったものの覚え書きです。

材料 (二人分)

サーモン
約100グラム
マグロ
約100グラム
アボカド
1個
適量
<タレ>
しょうゆ
大さじ4~5
大さじ2
大さじ1
わさび
適量

作り方

1

サーモンとマグロを、酒、しょうゆ、めんつゆ、わさびを合わせたタレに漬けておく。約5~10分

2

ご飯を適量ついだら、漬けにしたお刺身をのっけていく。アボカドも櫛切りにして乗せていく。

3

最後に、もみのりと、卵黄を乗せてゴマをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯を炊くときに少量のお酒を入れて炊いてみました。
タレにめんつゆを少し入れると出汁と甘味がでて美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

魚が好きでない旦那さんに食べてもらおうと思って作りました。
レシピID : 2139348 公開日 : 13/03/02 更新日 : 13/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/04

写真

簡単に美味しく出来ました♪

☆suzuka☆

作って頂いてありがとうございます!とっても美味しそうですね♪

13/07/01

First tsukurepo mark
写真

味つきお刺身にアボカドピッタリ♪組合せメチャウマですね♪

みなみんくっきんぐ

れぽありがとうございます!盛付けがとても綺麗で美味しそうです♪