豆腐と完熟トマトのカプレーゼの画像

Description

お豆腐を使ったヘルシーなカプレーゼ
オリーブオイルとお醤油で!
[85kcal/人]

材料 (2人分)

200g
1個
3枚
オリーブオイル
小さじ1
醤油
小さじ2分の1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    盛りつける器を冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    豆腐はトマトの直径と同じくらいのサイズで5mmの厚さにスライスする。

  3. 3

    トマトを豆腐と同じ枚数にスライスする。

  4. 4

    大葉は丸めて千切りにしておく。

  5. 5

    器に豆腐とトマトを交互に並べ、塩とブラックペッパーをふり、オリーブオイルと醤油をたらす。

  6. 6

    大葉の千切りをちらす。

コツ・ポイント

豆腐を厚切りにしすぎない方がトマトと一緒に食べられるので美味しいです。

このレシピの生い立ち

豆腐が好きなので。
レシピID : 2140268 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (68人)
写真
ぐだぐだ子
カプレーゼが食べたくて考えを参考にさせて頂きました。島豆腐にスライスチーズを少しプラスして。
写真
餃子女子
しっとり豆腐が美味しかったしヘルシーで嬉しい!
写真
クックM96XDX☆
美味しく頂きました♪
写真
ar0
簡単ヘルシーお洒落な1品ができました!これは定番メニューにしたいです^ ^