黄金比シリーズ★手作りめんつゆ
Description
♡話題入り感謝♡
ちょっと甘めのストレートめんつゆ♪
覚えやすい黄金比★
ちょっと甘めのストレートめんつゆ♪
覚えやすい黄金比★
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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材料をすべて小鍋に入れ、ひと煮立ちさせてできあがり♪
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2
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「黄金比シリーズ★超簡単な万能だしの取り方」
ID:1680136
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3
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2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪
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4
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2017.2.7
宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪
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コツ・ポイント
・出汁「4」00に対して大さじ3、2、1なので4:3:2:1?←強引(笑)
・甘いのが苦手な方は砂糖を入れずにみりんを増やしても◎
・甘いのが苦手な方は砂糖を入れずにみりんを増やしても◎
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆを切らしてしまった時に作ってみました。