酢バス
Description
マイルドで、いい歯触り!下ゆでなしで、真っ白な美人!酢バスです。
材料
レンコン 太めだと
五センチくらい
*お酢
100cc
*砂糖
大さじ2
*塩
少々
*輪切り唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
下ゆでがない事で、色が黒ずみません。
このレシピの生い立ち
母のおすすめです。
ちどり酢で作ったら絶品だったので・・
ちらし寿司に入れると,味がしまり、食感もよいです。
ちどり酢で作ったら絶品だったので・・
ちらし寿司に入れると,味がしまり、食感もよいです。