おあげじゅわり★きつねうどん
パルメン
作り方
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1
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あげは沸騰した湯で茹でる。水気を切り、砂糖・みりん・醤油を入れ水分がなくなるまで煮る。
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2
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菜花は茹でて水気を切っておく。３ｃｍくらいに切る。
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3
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鍋に水・醤油・みりん・塩・顆粒だしを入れ煮る。
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4
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冷凍うどんを③に入れる。器に盛り、あげ・菜花・刻んだ葉ねぎ・切ったかまぼこを乗せて完成。
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コツ・ポイント
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
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このレシピの生い立ち
昔から風邪をひいたときにはきつねうどんを作ってもらってました。
甘さをたしてアレンジ。
甘さをたしてアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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