スコーンビスケット♪レンジとフライパン
Description
レンジとフライパンで、美味しいスコーンビスケットが出来上がりました♪
材料
(2個分)
作り方
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1
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まずは、出来上がった中身をご覧あれ!
お好みで、ジャムやはちみつや、メープルをかけてどうぞ♪
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2
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タッパーに小麦粉、塩、BPを入れ、蓋をしたら、シャカシャカふります。
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3
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器にマーガリンまたはサラダ油と砂糖と水または牛乳を入れて、混ぜ合わせます。
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4
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1と2をあわせて、ざっくりと混ぜます。
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5
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ポロポロした感じでオッケーです。
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6
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5を2等分し打ち粉(分量外)をしたら、ラップをしいたレンジのお皿にのせ、1分チンします。
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7
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結構膨らみます。まだ柔らかいので、形が崩れないように、フライパンに並べます。
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8
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弱火で片面に焦げ目をつけます。
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9
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このくらいかな?
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10
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9をもう一度レンジで50秒。
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11
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そして、またフライパンに戻し弱火で反対面に焦げ目をつけたら、
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12
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できあがり!
少し冷ましてから、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
レンジで加熱するのは、中の水分を飛ばす役割なので、加熱しすぎると中身が焦げますのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
KFCのビスケットが食べたくなって。
レシピID : 2141425
公開日 : 13/03/04
更新日 : 13/03/04
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