卵豆腐のおろしあんかけ

卵豆腐のおろしあんかけ

材料 (チビ1人)

卵豆腐
40g
野菜
いろいろ15g
ささ身ひき肉
10g
大根おろし
適量
1/2袋
適宜

1

野菜・ささ身をスープで煮る。煮立ったら大根おろし・和風だしを加える。

2

片栗粉でとろみをつける。

3

卵豆腐を皿にいれ、レンジで2~3秒チン。アンをかける。

4

★ジャガイモボール:ジャガイモを柔らかく茹で潰す。ホワイトソースをあわせ丸めてバターで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 214145 公開日 : 05/08/31 更新日 : 05/08/31

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