白菜&肉団子のあんかけ煮

白菜&肉団子のあんかけ煮

Description

熱々とろ~り白菜と肉団子のあんかけ♪

ご飯にかけても美味しいよ☆(∈^∇゜)キラッ

材料 (2~3人分)

白菜
1/4カット
★豚ひき肉
300g
★卵
1個
大さじ3
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆めんつゆ3倍濃縮
70cc
700cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

写真

白菜は大き目7~10センチ位のざく切りに~♪

2

写真

★はコネコネと混ぜ合わせる。

3

写真

鍋に水700ccを入れて、沸騰したら2を丸くまるめてポンポンと入れていく。途中アクをとります。

4

写真

3が大体煮えてきたら、1の白菜をIN♪白菜がしなっとしたら☆を入れます。

5

写真

いい感じに煮えたら、水溶き片栗粉でお好みの硬さにとろみをつけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

お鍋の残りの白菜や肉団子でもいいと思います♪
他、ご家庭で使いきりたいお野菜など~(^v^)

このレシピの生い立ち

おつまみにもご飯のおかずになる白菜料理をと♪
レシピID : 2141520 公開日 : 13/03/04 更新日 : 14/09/30

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Profile ミントからー 2015年01月30日 17:13
今日作ってみたいと思います!ヘルシーですよね^^
やっぱり最近は脂肪が気になるのでダイエットメニューを心掛けているのですが、以前ヒルナンデスでやっていたオキシレックスを始めてから、体脂肪も減って2週間で7kgやせました!(^^)!やっぱり睡眠時間って大切なんですね♪
ゆめ。 2015年02月04日 13:35
ミントからーさん

2週間で7キロですか~!なんと羨ましい~♪
あたいもダイエットしたいのに
お酒が大好きなものでなかなか( T-T)
ミントからーさんを見習わねば~!
ヘルシーメニューはやはり大事ですね!
オキシレックス参考にさせて頂きます~m(_ _ )m
コメントありがとうございました~♪